miercuri, 2 iunie 2021

Vinuri albe de inalta calitate pe care merita sa le incerci

Crama Budureasca este renumita pentru calitatea vinului alb care se produce aici, fiind unul dintre cele mai deosebite din Romania. Vinurile incanta papilele gustative cu arome intense, fructate si proaspete si au toate sansele sa se numere printre preferatele tale. De-a lungul anilor au fost recompensate cu cele mai inalte distinctii la competitii prestigioase organizate in tara si in strainatate. Comanda online vin alb din magazinul online al Cramei Budureasca si poti gasi vinurile ideale pentru toate ocaziile.

Chardonnay din gama Budureasca Premium este un vin care are toate sansele sa se afle pe lista ta de preferinte. Pentru obtinerea sa se aleg doar cei mai frumosi ciorchini si se fermenteaza jumatate din vin in butoaie de stejar romanesc si frantuzesc. Strugurii se culeg la maturitate deplina, atunci cand sunt aurii si translucizi, provenind de pe parcele diferite, fiecare dintre acestea avand propriul microclimat, ceea ce influenteaza aromele si calitatea vinului. Este foarte apreciat si drept dovada a fost castigatorul a nenumarate premii si medalii la competitii prestigioase de profil. Chardonnay din gama Budureasca Premium incanta, asadar, cu o culoare galben verzui pal, cu nasul intens si aromele de fructe tropicale precum guava si papaya, in completarea carora vin accentele delicate de agrise. Corpolenta este ideala, aciditatea proaspata, iar gustul de fructe tropicale se impleteste de minune cu finalul lung si cremos, astfel ca fiecare pahar cu acest vin reprezinta o experienta deosebita. Totodata, acesta este foarte versatil, astfel ca se poate consuma alaturi de o multime de preparate, in special somon la gratar, fructe de mare, risotto cu legume sau branzeturi proaspete.


Feteasca Regala din gama Budureasca Clasic este un vin care merita incercat de catre toti impatimitii acestei bauturi. Strugurii de Feteasca Regala beneficiaza de cele mai bune conditii de clima si sol in podgoria Dealu Mare, ceea ce este absolut esential pentru atingerea tuturor calitatilor dorite. Ne incanta, asadar, prin culoarea sa galben – pai, avand arome florale si note fine de grapefruit. Gustul este foarte bine echilibrat, placut si aminteste de pere si gutui, avand un final lung si proaspat. Este foarte versatil, astfel ca se poate consuma alaturi de diferite preparate, de la legume, la paste, fructe de mare, peste si nu numai. Totusi, pentru a fi pus cu adevarat in valoare, se recomanda servirea sa o la temperatura intre 10 si 12 grade.

Sauvignon Blanc din gama Origini este unul dintre cele mai apreciate vinuri din portofoliul Cramei Budureasca. Acesta prinde viata prin alegerea si sortarea celor mai buni struguri si prin acordarea unei atentii deosebite pentru limitarea expunerii la oxigen pe durata presarii. Se foloseste doar mustul ravac, iar fermentarea are loc la temperaturi scazute, intre 10 si 14 grade. Mai apoi vinul sa fie lasat pe drojdii pret de aproximativ 60 de zile, in timp ce s-a aplicat periodic procesul de battonage pentru a oferi mai multa complexitate. Astfel, Sauvignon Blanc din gama Origini este un vin cu o culoare galben verzuie si nas complex de fructul pasiunii si guava. Gustul este de agrise, iar aciditatea este usoara si agreabila, vinul fiind foarte bine echilibrat si avand un postgust intens. Fiind foarte versatil, se poate consuma alaturi de o multime de preparate, de la peste, fructe de mare, legume, paste sau branzeturi. Totusi, pentru ca toate calitatile sale sa fie evidentiate, se recomanda servirea vinului la o temperatura intre 10 si 12 grade. In magazinul online al Cramei Budureasca ai toate sansele sa gasesti un vin alb care sa te satisfaca pe deplin, lasa-te cucerit!

luni, 5 aprilie 2021

Ce trebuie sa stii despre colagen

 Unii dintre noi stim deja faptul ca aceasta proteina, numita colagen este cele mai prezente in corpul nostru. Astfel, acesta are diferite roluri importante, inclusiv asigurarea structurii pielii, ajutand foarte mult si in ceea ce priveste sanatatea cheagurilor de sange. In ultimii ani, colagenul a dobandit o vasta popularitate sub forma de supliment alimentar, fiind prezent cai ingredient principal in sampoane si lotiuni de corp. Totusi, va puteti intreba ce este colagenul, precum si pentru ce este bun, iar acest articol va ofera o prezentare detaliata a acestei proteine ​​importante, pe care o cautam cu nesat in creme si lotiuni pentru par sau piele.

Prin urmare, colagenul este una dintre cele mai dorite proteine din corpul nostru, reprezentand aproximativ o treime din compozitia sa proteica. Acesta este, de asemenea,  unul dintre elementele principale in ceea ce priveste sanatatea oaselor, a pielii, muschilor, tendoanelor si ligamentelor. Colagenul se identifica si in multe alte parti ale corpului, inclusiv in vasele de sange, cornee si dinti.

Totodata, mentionam faptul ca puteti obtine colagen necesar pentru organism consumand o dieta echilibrata de alimente bogate in proteine, cum ar fi pui, carne de vita, oua, lactate, leguminoase, nuci si cereale integrale, dar si o varietate de produse proaspete. O dieta bogata in legume si fructe proaspete are avantajul de a oferi necesarul de antioxidanti, care protejeaza organismul de stresul oxidativ, care la randul sau poate degrada colagenul. De asemenea, capacitatea organismului de a produce colagen scade in mod natural odata cu inaintarea in varsta, dar expunerea excesiva la soare excesiva, fumatul si dietele drastice  pot diminua semnificativ productia de colagen. Astfel, persoanele in varsta se vad nevoie ca, dupa o anumita varsta, sa dobandeasca nivelul optim de colagen pentru articulatii, ajutandu-le sa devina mult mai puternice si mai fortificate.

Totodata, colagenul este un ingredient-cheie des intalnit in suplimentele alimentare si cremele specifice, dar nu exista suficiente dovezi stiintifice care sa poata sa confirme eficienta lor pentru corp. Unele prospecte ale suplimentelor cu colagen figureaza faptul ca acestea au capacitatea de a imbunatati sanatatea pielii, putand diminua durerile articulare sau preveni pierderea osoasa. De asemenea, se pare ca acestea pot ajuta implicit la cresterea masei musculare, incurajand sanatatea inimii sau capacitatea de crestere rapida a parului si a unghiilor. Dar asta nu este totul, caci studiile arata ca acest colagen resuseste sa imbunatateasca sanatatea intestinului si a creierului si chiar ajuta la pierderea in greutate.

Prin urmare, avem parte de o multitudine de benficii, iar nimic pare sa nu sa faca sa ne razgandim sa alegem o crema cu colagen atunci cand mergem la cumparaturi.

Inainte de a inchieia, mentionam faptul ca mai exista un tip special, anume ceea ce numim colagen hidrolizat, care poate fi administrat zilnic in vederea imbunatatirii starii generale de sanatate.

Afla mai multedespre colagen si despre beneficiile acestuia pentru organism direct de la DoctorMIT.

sâmbătă, 27 martie 2021

Vinuri romanesti apreciate de critici pe care merita sa le incerci

Putine vinuri romanesti se bucura de renumele celor de la Crama Budureasca care de-a lungul anilor au fost recompensate cu cele mai inalte distinctii la numeroase competitii de profil organizate atat in tara, cat si in strainatate, de la Decanter, pana la Berliner Wein Trophy sau Mondial de Bruxelles.

Un vin pe care merita sa il incerci si care are toate sansele sa se numere printre preferatele tale este Fumé din gama Budureasca Premium. Aceasta gama este dedicata in special celor din domeniul HoReCa, dovedindu-se a fi o alegere foarte buna pentru cei care isi doresc sa serveasca vinuri de calitate, premiate la concursuri internationale, la un pret cinstit. Acestea sunt vinificate exclusiv in sec si maturate partial la baric pentru o perioada de 3 luni. Vinurile din gama Budureasca Premium sunt foarte versatile si pot fi asociate cu nenumarate preparate culinare, motiv pentru care sunt disponibile in importante hoteluri si restaurante din Romania.

Fumé din gama Budureasca Premium este un vin care incorporeaza tot ce au mai bun de dat strugurii Chardonnay, Sauvignon Blanc si Pinot Gris. Gasirea echilibrului perfect nu este usoara in cazul acestor soiuri de struguri care au un cuvant greu de spus ca atare, insa maiestria oenologului face diferenta. Acesta este un vin original, al carui nume este inspirat de aromele sale ce se pot asemana fumului si provine de la lemnul butoiului de stejar.


Ne incanta asadar, un vin de culoare galben pai, cu nas de fructe exotice si note de stejar. Gustul proaspat si complex de vanilie si gutuie coapta este o adevarata placere, pe palatin se simte delicat, nivelul de aciditate este potrivit, iar postgustul fin si consistent. Poate fi consumat alaturi de o multime de preparate, mai ales alaturi de peste, fructe de mare, aripioare de pui la cuptor, paste sau branzeturi proaspete. Totusi, pentru a fi pus cu adevarat in valoare se recomanda servirea sa la o temperatura de 10 – 12 grade.

Shiraz din gama Origini este un vin care cucereste de la primul pahar. Acest soi de struguri sta la baza unor vinuri cu note variate ce amintesc de fructele negre de padure, fructe rosii, condimente si nu numai. Vinul obtinut din struguri Shiraz este aromat, elegant, cu structura peste medie si un nivel ridicat de acid tanic, astfel ca vine in completarea preparatelor condimentate si al carnii de miel sau vanat. Strugurii Shiraz s-au bucurat dintotdeauna de o atentie deosebita la Crama Budureasca si dau viata unor vinuri de calitate, foarte apreciate, drept dovada fiind premiate la nenumarate competii de profil.

Soiul de struguri Shiraz este ales pentru a obtine vinuri cu personalitate, care prezinta un mare potential de invechire in sticla. Vinurile sunt maturate pe parcursul unei perioade de 12 luni in baricuri de stejar, astfel incat sa capete toate caracteristicile dorite de oenolog. Shiraz din gama Origini este un vin de culoare rubiniu inchis, avand arome picante si note fine de cirese negre. Este corpolent, robust si se remarca prin gustul intens de prune si fructe de padure completat cu accente de piper negru. Taninurile sunt ferme si catifelate, fiind cele care confera eleganta acestui vin ce poate fi consumat alaturi de o multime de preparate din carne, fripturi, mezeluri fine sau branzeturi maturate. Pentru a fi pus cu adevarat in valoare se recomanda servirea sa la o temperatura intre 18 si 20 de grade.

Daca esti in cautarea unor vinuri de inalta calitate, atunci in magazinul online al Cramei Budureasca ai toate sansele sa iti gasesti noul favorit!