Vinuri romanesti apreciate de critici pe care merita sa le incerci

Putine vinuri romanesti se bucura de renumele celor de la Crama Budureasca care de-a lungul anilor au fost recompensate cu cele mai inalte distinctii la numeroase competitii de profil organizate atat in tara, cat si in strainatate, de la Decanter, pana la Berliner Wein Trophy sau Mondial de Bruxelles.

Un vin pe care merita sa il incerci si care are toate sansele sa se numere printre preferatele tale este Fumé din gama Budureasca Premium. Aceasta gama este dedicata in special celor din domeniul HoReCa, dovedindu-se a fi o alegere foarte buna pentru cei care isi doresc sa serveasca vinuri de calitate, premiate la concursuri internationale, la un pret cinstit. Acestea sunt vinificate exclusiv in sec si maturate partial la baric pentru o perioada de 3 luni. Vinurile din gama Budureasca Premium sunt foarte versatile si pot fi asociate cu nenumarate preparate culinare, motiv pentru care sunt disponibile in importante hoteluri si restaurante din Romania.

Fumé din gama Budureasca Premium este un vin care incorporeaza tot ce au mai bun de dat strugurii Chardonnay, Sauvignon Blanc si Pinot Gris. Gasirea echilibrului perfect nu este usoara in cazul acestor soiuri de struguri care au un cuvant greu de spus ca atare, insa maiestria oenologului face diferenta. Acesta este un vin original, al carui nume este inspirat de aromele sale ce se pot asemana fumului si provine de la lemnul butoiului de stejar.

Ne incanta asadar, un vin de culoare galben pai, cu nas de fructe exotice si note de stejar. Gustul proaspat si complex de vanilie si gutuie coapta este o adevarata placere, pe palatin se simte delicat, nivelul de aciditate este potrivit, iar postgustul fin si consistent. Poate fi consumat alaturi de o multime de preparate, mai ales alaturi de peste, fructe de mare, aripioare de pui la cuptor, paste sau branzeturi proaspete. Totusi, pentru a fi pus cu adevarat in valoare se recomanda servirea sa la o temperatura de 10 – 12 grade.

Shiraz din gama Origini este un vin care cucereste de la primul pahar. Acest soi de struguri sta la baza unor vinuri cu note variate ce amintesc de fructele negre de padure, fructe rosii, condimente si nu numai. Vinul obtinut din struguri Shiraz este aromat, elegant, cu structura peste medie si un nivel ridicat de acid tanic, astfel ca vine in completarea preparatelor condimentate si al carnii de miel sau vanat. Strugurii Shiraz s-au bucurat dintotdeauna de o atentie deosebita la Crama Budureasca si dau viata unor vinuri de calitate, foarte apreciate, drept dovada fiind premiate la nenumarate competii de profil.

Soiul de struguri Shiraz este ales pentru a obtine vinuri cu personalitate, care prezinta un mare potential de invechire in sticla. Vinurile sunt maturate pe parcursul unei perioade de 12 luni in baricuri de stejar, astfel incat sa capete toate caracteristicile dorite de oenolog. Shiraz din gama Origini este un vin de culoare rubiniu inchis, avand arome picante si note fine de cirese negre. Este corpolent, robust si se remarca prin gustul intens de prune si fructe de padure completat cu accente de piper negru. Taninurile sunt ferme si catifelate, fiind cele care confera eleganta acestui vin ce poate fi consumat alaturi de o multime de preparate din carne, fripturi, mezeluri fine sau branzeturi maturate. Pentru a fi pus cu adevarat in valoare se recomanda servirea sa la o temperatura intre 18 si 20 de grade.

Daca esti in cautarea unor vinuri de inalta calitate, atunci in magazinul online al Cramei Budureasca ai toate sansele sa iti gasesti noul favorit!